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  • Dehli Style Dal
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Dehli Style Dal

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Beschreibung

Dehli Style Dal  -  950 gramm ( 2-3 Portionen ) - VEGAN

Wenn Indien ein Hauptgericht hat, ist es definitiv Dal. Egal ob die Menschen in Indien arm oder reich sind, jeder isst dort dieses Gericht. Vereinfacht gesagt ist Dal ein würziges Curry aus getrockneten Hülsenfrüchten das einem dicken Eintopf ähnelt. So banal es klingen mag, aber genau das ist Kunst beim zubereiten von Dal. Er wird meistens nicht richtig, beziehungsweise zu wenig und an der falschen Stelle gewürzt. Und ja, das macht Geschmackswelten aus! Deswegen nennen wir unseren Dal Dehli Style- traditionell zubereitet wird jedem schnell klar, dass man bei indischem Essen problemlos auf Fleisch verzichten kann.


Pflanzenöl, Schalotten, Knoblauch, Ingwer, Kurkuma, Koriandersaat, Kreuzkümmel, rote Paprika, Garam Masala, rote Linsen, Gemüsebrühe, Kokosmilch, passierte Tomaten, Limette

 

 

Das Produkt ist bei 4 ° C - + 8 ° C aufzubewahren und innerhalb von 5 Tagen aufzubrauchen.

Zubereitung:

Topf:

Den Dal bei mittlerer Hitze unter Rühren erwärmen und auf dem Teller anrichten fertig.

Pfanne :

Den Dal  in der Pfanne bei mittlerer Hitze unter ständigen rühren erwärmen.

 

Mikrowelle:

Den Dal bei 650W für 2min erwärmen und loslegen. 


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