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  • RaKiste für kalte Winterabende zu zweit
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RaKiste für kalte Winterabende zu zweit

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Beschreibung

Unsere Winter - RaKIste für 2 Personen

Perfekte drei Gänge für einen kalten Winterabend !

Drei Gänge für 2 Personen ganz klassisch und raditionell zubereitet. Man muss das Rad nicht immer neu erfinden , um sensationelles Essen auf den Teller zu bringen. Die Lachsforelle ist klassisch gebeizt, das Short Rib über Stunden in Rotwein geschmort und den Chocolate Cake haben wir wahnsinnig cremig aus dem Ofen geholt. 


Vorspeise

Hausgebeizte Lachsforelle mit gepickelten Gurken und Meerrettichcrème

***

Hauptgang

Geschmortes Short Rib mit karamellisiertem Ofengemüse und getrüffelter Kartoffelpüree

*** 

Dessert

Creamy-Chocolate-Cake mit Vanillesoße


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